Kalabu 鸡脚

自从小时候,我就很爱吃酸辣的美食,而kalabu就是其中一道我的最爱.很开心我能做出自己爱吃的kalabu鸡脚,这是我第一次弄的,味道很不错,我本身很喜欢.喜欢这道开胃菜的你们不妨也亲手试试吧.
材料:
(A)
300g 鸡脚 (去骨煮熟)
1-2粒 洋葱 (切片)
1大匙 指天椒碎
1小匙 泰国疯柑叶 (切丝)

(B)
少许 薄荷叶 (切碎)
少许 芹菜 (切碎)
少许 红辣椒 (切碎)

(C)
2大匙 酸柑汁
1大匙 酸梅酱
3大匙 糖
2大匙 热水

做法:
1. 准备好A料.
2. 将C料拌均,加入A料搅拌均匀.
3. 洒上B料再拌均即可.

非常简单又好吃的一道开胃菜哦,试试做来吃吧.

4 comments:

cariso said...

Do share more on such kind of dishes ah. *i duno baking mah* :)

New Kid on the Blog said...

this is only for those people that likes chicken feet, but not for those unlike. :)

Faye fly said...

我最愛吃泰國kerabu 雞腳拉﹗﹗這個看起來就很開胃﹗

vfdvgf said...

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